单标稳定同位素示踪技术可用于儿童铁吸收率

  单标稳定同位素示踪技术可用于儿童铁吸收率

  【上海稳定性同位素工程技术研究中心(www.shanghaisi.com)】

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所卫生部微量元素营养重点实验室, 北京研究人员发表论文,旨在利用单标稳定同位素示踪技术对儿童铁的利用率进行评价。研究上海稳定性同位素工程技术研究中心(www.shanghaisi.com)指出,单标稳定同位素示踪技术可用于儿童铁吸收率的评价,其中女童的铁全血利用率高于男童。该文发表在《中华预防医学杂志》2104年第48卷第3期上。

  于2010年选择北京市某小学57名儿童,年龄为10 ~ 12岁,其中男童30名,女童27名。受试对象经口摄人人工富集制备的57FeSO4制剂,2次/d,5ml/次,连续5d,摄入的57Fe总量为每人30 mg。分别于口服前1天和服用后第14天采集受试者全血5 ml,并收集代谢期内全部粪便样品,经前处理后以原子吸收分光光度计和多接受等离子质谱仪测定样品中铁含量和丰度值,并结合受试者血容量计算和分析儿童铁的全血利用率情况。

  第14天时男童和女童血容量分别为(3.19±0.41)和(3.15±0.29)ml,差异无统计学意义(t=0.79,P>0.05);57Fe摄人量分别为(27.46±0.25) mg和(27.29±0.15)mg,差异无统计学意义(t=1.13,P>0.05);血液中57Fe的量(57Fecirc)分别为(5.92 ±0.71)和(6.30 ±0.65)mg,差异有统计学意义(=2.29,P<0.05);铁全血利用率分别为(20.41±2.03)%和(22.04 ±0.80)%,差异有统计学意义(t=2.51,P<0.05)。

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创建时间:2014-12-04
 

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